4. “A boca avança sobre o sanduíche. Os dentes cortam o pão e rasgam o recheio. A  mordida marca a largada do percurso que o alimento fará por um tubo com cerca de 7 metros de comprimento, ora mais largo, ora mais estreito, na maior parte, cheio de curvas. Alguns obstáculos diminuirão a velocidade dessa longa travessia, que deverá

durar entre 12 e 14 horas. No final da jornada, as ligações químicas das moléculas do sanduíche estarão quebradas em porções suficientemente pequenas para permitir que elas penetrem nas células humanas”. O texto se refere ao processo:

a) respiratório.

b) circulatório.

c) digestório.

d) imunológico.

e) nervoso.

1. Estômago   (      ) Absorve moléculas de nutrientes.

2. Pâncreas      (     ) Produção de suco gástrico.

3. Esôfago       (     ) Produção de enzimas, entre elas existe  uma que reduz a acidez do quimo.

4. Intestino delgado    (    ) produção de bile.

5. Fígado   (    ) Embora não produza nenhum suco digestivo é importante pelo seu movimento

peristáltico.

5. (Unesp - adaptada ) No processo digestório, as moléculas devem ser quebradas em moléculas mais simples para que possam ser absorvidas. Dentre elas, o amido é um carboidrato:

a) cuja digestão inicia na boca por ação da ptialina.    b) cuja digestão inicia na boca por ação da lipase.

c) cuja digestão inicia no fígado por ação da bile.    d) cuja digestão inicia no fígado por ação da ptialina.

e) cuja digestão inicia no estômago pela ação do ácido clorídrico.

6. Quando se come um cozido, as batatas e a carne começam a ser digeridas, respectivamente:

a) no estômago e na boca.     b) na boca e no estômago.  c) na boca e no duodeno.

d) no estômago e no duodeno.   e) no duodeno e no estômago.

7. Se um indivíduo apresentar uma doença que impeça a produção de bile pelo fígado, passará a ter problemas com a digestão de:

a) Amido     b) Proteínas   c) Açúcares      d) Gorduras   e) Vegetais

8. Durante a digestão, a redução dos alimentos que acontece por meio de processos mecânicos, como é o caso da mastigação, tem como finalidade facilitar a deglutição, além de:

a) facilitar a eliminação de substâncias inúteis.

b) possibilitar a passagem do alimento para o sangue.

c) transformar os complexos alimentares em substâncias mais simples.

d) aumentar a superfície de exposição dos alimentos à ação de enzimas.

e) reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas pequenas com maior valor nutritivo.

9. As enzimas digestórias que agem sobre os carboidratos atuam:

a) somente na boca.    b) somente no intestino.

c) somente no estômago.  d) na boca e no intestino.  e) no intestino e no estômago.

10. Que órgão/estrutura abaixo citada NÃO produz ENZIMA digestória?

a) Glândulas salivares

b) Estômago

c) intestino delgado

d) Fígado

e) Pâncreas

11. Considere os seguintes fenômenos:

I. Absorção de alimentos

II. Início da digestão de proteínas

III. Início da digestão das gorduras

IV. Adição de ácido ao suco gástrico

Ocorrem no estômago apenas:

a) I e II

b) I e IV

c) II e III

d) II e IV

e) III e IV

12. O alimento é movido ao longo do trato digestório por um processo proveniente da contração da camada muscular; fazendo uma espécie de onda que progride e espreme o alimento para baixo e/ou para frente, de maneira semelhante à saída de creme dental de um tubo. Tal processo denomina-se:

a) Peristaltismo   b) Digestão  c) Absorção  d) Homeostase e) Secreção

13. Uma pessoa tem uma doença que determina que o seu conteúdo estomacal seja alcalino. Qual dos seguintes alimentos terá digestão totalmente bloqueada, no estômago, como consequência do fenômeno?

a) Leite      b) Manteiga     c) Pão  d) Carne  e) Macarrão

14. Considere o seguinte texto: “(...) acha-se escondido na profundidade do nosso abdômen, bem protegido, colado na parede lá atrás (...) uma pequena massa que pesa menos de 100 gramas, mas constitui um laboratório maravilhoso (...) seus sucos são tão poderosos que são capazes de atacar qualquer tipo de comida.” A estrutura que

o texto se refere é:

a) o intestino delgado   b) a vesícula biliar  c) o estômago  d) o pâncreas  e) o fígado

15. (UFPA - adaptada) As enzimas que atuam na boca têm por finalidade:

a) emulsionar os lipídios.

b) produzir suco gástrico.

c) efetuar a única digestão do amido.

d) efetuar a quebra das proteínas em aminoácidos.

e) efetuar a primeira digestão do amido.

16. A importância da digestão para o nosso corpo é:

a) o crescimento do organismo.

b) ativar as glândulas anexas.

c) transformar os alimentos em nutrientes e absorvê -los.

d) transformar os nutrientes em alimentos para o corpo.

e) armazenar água no corpo.

17. Os órgãos do nosso sistema digestório podem ser divididos em:

a) glândulas anexas e tubo digestório.

b) tubo digestório e estruturas isoladas.

c) glândulas anexas e estômago.

d) intestino delgado e intestino grosso.

e) boca, estômago e ânus.

18. As glândulas anexas ao tubo digestório são:

a) glândulas salivares, fígado e estômago.

b) glândulas salivares, pâncreas e esôfago.

c) glândulas salivares, pâncreas e o fígado.

d) boca, faringe e esôfago.

e) glândulas salivares, vesícula biliar e faringe.

19. O tubo digestório começa:

a) nas glândulas salivares.     b) na boca.     c) no esôfago.    d) no estômago.  e) na vesícula biliar.

20. O esôfago está situado:

a) entre o estômago e o intestino delgado.    b) entre o pâncreas e o estômago.

c) entre a boca e o estômago.   d) entre o intestino grosso e o delgado    e) entre a boca e o intestino grosso

 

1-Explique qual é a função das vilosidades intestinais ( = microvilosidades)?

 

2-Explique qual é a função da bile no processo digestório humano?

 

3-A faringe é um órgão comum a dois sistemas. Quais são esses sistemas?